STORY ห้องอาหารจีน
Laoteng คำว่า Laoteng 楼顶 (เหล่าเต๊ง) ภาษาจีนแต้จิ่วที่แปลว่า “ชั้นบน” ร้านอาหารจะอยู่ชั้น 2 และ 3 ของตัวอาคาร จึงนำคำว่าเหล่าเต๊งมาใช้ในการตั้งชื่อร้านเพื่อบ่งบอกถึงลักษณะและความเป็นเอกลักษณ์ของร้านและในส่วนของตัวเลข 438 คือเลขที่อยู่ของร้าน จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน Laoteng438 สื่อถึงความเป็นร้านอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ตั้งอยู่บนชั้นสูงของอาคารใจกลางย่านเยาวราช
LAOTENG ARNOMA GRAND BANGKOK (ร้านอาหารจีนเซ็นทรัลเวิลด์)
ร้านอาหารจีนเหลาสไตล์จีนแท้ๆ ยังคงมีกลิ่นอายและเอกลักษณ์ของร้านเช่นเดิม โดยสาขานี้มีความโดดเด่นในเรื่องของความหลากหลายของเมนูอาหาร เน้นวัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพระดับพรีเมียม บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างหรูหรา เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบเป็นส่วนตัว ครอบครัว สังสรรค์ส่วนตัว หรือประชุมทางธุรกิจ ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรม อโนมา แกรนด์ แบงค็อก ตรงคอนเซ็ปต์ชื่อร้าน 楼顶 (เหล่าเต๊ง) ที่แปลว่า “ชั้นบน”
EXPERIENCE
เหล่าเต๊งมีเชฟยอดฝีมือมากประสบการณ์จากฮ่องกงมาเป็นพ่อครัวของร้านเหล่าเต๊งที่รังสรรค์เมนูขึ้นมาอย่างหลากหลายแต่สิ่งที่เลื่องชื่อและได้คำเล่าขานกับเมนูยอดฮิตที่ลูกค้าชื่นชอบและรับประทานเป็นประจำนั้นคือ “เป็ดปักกิ่ง” (เป็ดปักกิ่งกรุงเทพมหานคร) ด้วยเทคนิคการทำพิถีพิถันแบบสมันใหม่ การแล่หนังเป็ดอย่างเชี่ยวชาญ จนได้เป็ดปักกิ่งหนังกรอบนุ่มใน เนื้อฉ่ำหวานที่น่าหลงไหลและรสชาติสไตล์จีนที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน
STRENGTH
เหล่าเต๊งเป็นร้านอาหารเหลาสไตล์จีนแท้ๆ โดดเด่นในเรื่องของ “เป็ดปักกิ่ง” ที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพระดับพรี่เมี่ยมในการทำเป็ดปักกิ่ง ในปัจจุบันเหล่าเต๊งยังไม่หยุดพัฒนาในทุกด้าน ทั้งอาหาร บริการ และการพัฒนาธุรกิจให้ยั่งยืน
นอกจากบริการอาหารในร้านแล้ว เหล่าเต๊งยังมีบริการจัดโต๊ะจีน โต๊ะจีนงานแต่ง โต๊ะจีนโรงแรม โต๊ะจีนนอกสถานที่ สำหรับงานต่าง ๆ อีกด้วย
มาสัมผัสความอร่อยและเรื่องราวของเราได้ที่ เหล่าเต๊ง ร้านอาหารจีนเซ็นทรัลเวิลด์ ร้านติ่มซําเยาวราช ห้องอาหารจีนใจกลางกรุงเทพ
