เลือกร้านรับจัดโต๊ะจีนนอกสถานที่อย่างไรให้คุ้มค่า คุ้มราคา

ความนิยมในการเลือกใช้บริการร้านจัดโต๊ะจีน ในงานสังคมต่าง ๆ มีมาอย่างยาวนาน และนับวันยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการจัดงานในโรงแรม สถานที่จัดงานขนาดใหญ่ตามสโมสร สำหรับจัดงานเลี้ยงของหน่วยงานต่างๆ หรือการจัดงานนอกสถานที่ ทั้งสถานที่กลางแจ้งและในร่ม โดยปัจจัยสำคัญที่ทำให้เจ้าของงานหรือผู้จัดงานตัดสินใจเลือกใช้บริการโต๊ะจีนในการจัดงานเลี้ยงอาหารแขก คือ ความคุ้มค่า และความสะดวกสบาย ทำให้ผู้จัดงานไม่ต้องมาเสียเวลายุ่งยากในการจัดเตรียมเมนูอาหาร และโต๊ะอาหารเพื่อเลี้ยงต้อนรับแขกที่มาร่วมงาน ซึ่งทำให้ผู้จัดงานมีเวลาในการดูแล และต้อนรับแขกที่มาร่วมงานได้อย่างทั่วถึง

ทำไมโต๊ะจีนนอกสถานที่จึงได้รับความนิยม

สาเหตุที่โต๊ะจีนนอกสถานที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน อาจเป็นเพราะความหลากหลายของรายการอาหาร ปัจจุบันการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงในสถานที่หรือนอกสถานที่ ได้กลายมาเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการจัดเลี้ยงของคนไทยไปแล้ว เพราะไม่ว่าจะอยู่ในจังหวัดไหน อยู่ในภาคใดของประเทศ ก็สามารถพบเห็นว่ามีการเลี้ยงโต๊ะจีนในงานเลี้ยงหรืองานสังคมต่าง ๆ ได้ในทุกพื้นที่ และเหตุผลที่ทำให้การเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่เป็นที่นิยมมากขึ้นอย่างต่อเนื่องในปัจจุบันคือ

• ความหลากหลายของรายการอาหาร เพราะการเลี้ยงจัดโต๊ะจีน จะนิยมเสิร์ฟเมนูหรือรายการอาหารเป็นชุดเซต โดยในเซตเมนูจะมีอาหารที่หลากหลาย ทำให้ครอบคลุมความพึงพอใจของแขกร่วมโต๊ะได้ เนื่องจากแต่ละคนที่นั่งร่วมโต๊ะเดียวกันต่างมีความชอบอาหารที่แตกต่างกัน
• เหมาะกับแขกที่มาร่วมงานเป็นกลุ่มใหญ่ เพราะสามารถจัดเตรียมอาหารให้เพียงพอกับแขกที่มาร่วมงานได้ จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงหรืองานสังคมที่มีแขกจำนวนมาก เช่น งานแต่งงาน งานเลี้ยงสังสรรค์ งานเฉลิมฉลอง หรืองานขนาดใหญ่
• มีความคุ้มค่าทางการเงิน การจัดเลี้ยงจัดโต๊ะจีน นั้นมีราคาที่คุ้มค่า เมื่อเทียบกับความหลากหลายของอาหารและบริการที่ได้รับ เพราะในแต่ละเมนูที่จัดเสิร์ฟนั้น มีการคัดเลือกววัตถุดิบที่สด และคุณภาพมาใช้ในการปรุงอาหาร ประกอบกับความหลากหลายของเมนูที่จัดเสิร์ฟ ทั้งอาหารหวานและอาหารคาว จึงมีความคุ้มค่า คุ้มราคา เมื่อเทียบกับราคาที่จ่ายเป็นค่าอาหารและบริการ
• เลือกและเปลี่ยนเมนูอาหารได้ตามความต้องการ หรือเลือกเมนูอาหารให้เหมาะกับงบประมาณของผู้จัดงานได้ ทำให้การจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่ มีความยืดหยุ่น ทั้งในด้านของเมนูหรือรูปแบบการบริการ และงบประมาณตามที่ลูกค้าต้องการได้อย่างเหมาะสม

นอกจากนี้ ยังมีอีกหลากหลายปัจจัย ที่ทำให้การจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ในงานสังคมและงานเลี้ยงต่าง ๆ ได้รับความนิยม เช่น ปัจจัย ของรสชาติอาหาร ที่มีรสชาติอร่อย และหลากหลายรสชาติ มีการบริการที่ดี และยังทำให้บรรยากาศการจัดงานเป็นที่น่าสนใจ ซึ่งล้วนแต่ทำให้การจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมาโดยตลอด

7 เทคนิคเลือกร้านจัดโต๊ะจีนนอกสถานที่

การจัดงานเลี้ยงในเทศกาล หรืองานสังสรรค์ต่าง ๆ ยังคงเป็นเลือกแรก ๆ ของการเลือกอาหารจัดเลี้ยงแขก โดยเฉพาะการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เนื่องจากบริการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนนั้น สามารถรองรับแขกได้จำนวนมาก และยังอำนวยความสะดวกให้กับเจ้าของงานได้มากกว่า อย่างไรก็ตามปัญหาเพียงหนึ่งเดียวที่ผู้จัดงานต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ คือ การเลือกร้านจัดโต๊ะจีน เพราะในปัจจุบันมีร้านอาหารจีน และผู้ให้บริการจัดเลี้ยงโต๊ะจีนพร้อมให้บริการจำนวนมาก ซึ่งมีหลาย ๆ ร้านรับจัดเลี้ยงงานสำคัญต่าง ๆ ดังนั้น เพื่อให้งานเลี้ยงมีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด นี่คือ 7เทคนิคที่ใช้ประกอบการพิจารณาเลือกใช้บริการจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่

1. ตรวจสอบพื้นที่และความจุของพื้นที่จัดงาน ว่าสามารถรองรับจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานเพียงพอหรือไม่ ก่อนจะมีการจ้างร้านจัดเลี้ยงโต๊ะจีน เจ้าของงานควรทราบขนาดของห้องจัดเลี้ยงหรือสถานที่จัดเลี้ยง ที่จอดรถ และสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ เพราะหากต้องการจัดงานเลี้ยงออกมาให้ดีที่สุด สถานที่จัดงาน เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะการจัดงานเลี้ยงแบบโต๊ะจีน จำเป็นต้องใช้สถานที่จัดเตรียมอาหาร สถานที่สำหรับทำครัวที่ใช้แก๊สได้ เนื่องจากอาหารจีนเป็นอาหารที่ต้องปรุงร้อนหน้างาน
2. การหาข้อมูลการให้บริการของร้านจัดเลี้ยงโต๊ะจีนหลาย ๆ แห่งเพื่อนำมาเปรียบเทียบกัน การหาข้อมูลร้านรับจัดโต๊ะจีนที่มีชื่อเสียง และรีวิวบริการจากลูกค้าที่เคยใช้บริการในเว็บไซต์ของร้าน หรือเว็บไซต์รีวิว รวมถึงคำแนะนำจากคนที่เคยใช้บริการมาก่อนเป็นเรื่องแรกๆที่ต้องทำ
3. ควรทดลองชิมรสชาติของอาหารก่อนตัดสินใจเลือกร้านจัดโต๊ะจีน เพราะแม้ว่าจะมีร้านรับจัดโต๊ะจีนให้เลือกใช้บริการอยู่หลากหลาย แต่ใช่ว่าทุกร้านจะมีอาหารที่รสชาติดีเหมือนกันทั้งหมด เพราะอาหารจะช่วยให้สามารถประเมินรสชาติและคุณภาพของอาหารที่ร้านนั้นมีได้เป็นอย่างดี
4. การเลือกร้านรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนั้น นอกจากจะพิจารณาจากรสชาติอาหาร เมนูอาหาร และบริการแล้ว สิ่งสำคัญอีกอย่างคือ การเปรียบเทียบราคาและค่าบริการจากหลายๆ ร้าน เพื่อหาตัวเลือกที่คุ้มค่า คุ้มราคาที่สุด
5. ควรมีสอบถามเงื่อนไข และข้อตกลงในการให้บริการจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่ให้ครบถ้วน การตรวจสอบและศึกษา เงื่อนไข ข้อตกลงในการจ้างงานหรือใช้บริการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน รวมถึงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในกรณีที่เกิดสถานการณ์ฉุกเฉินในการจัดงาน เช่น การเพิ่มเมนูอาหาร หรือ การขยายเวลาในการให้บริการในงาน
6. ตรวจสอบความพร้อมของทีมงาน จำนวนเด็กเสิร์ฟ ความชำนาญในการบริการลูกค้า และสอบถามถึงความพร้อมของอุปกรณ์ที่จะใช้ในการจัดงานเลี้ยง เช่น มีโต๊ะ เก้าอี้ จาน ชาม แก้วน้ำ รวมถึงการให้คำแนะนำจากร้านรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน เพื่อให้งานที่จัดขึ้นสมบูรณ์และเป็นไปตามความต้องการของเจ้าของงาน เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในงานเลี้ยงได้
7. เมื่อตัดสินใจได้แล้วว่าจะใช้บริการร้านจัดเลี้ยงร้านไหน สิ่งที่ต้องพิจารณาอันดับต่อไปคือ การเลือกเมนูโต๊ะจีน เพราะการเลือกเมนูอาหาร คือการใส่ใจรายละเอียดและเป็นหัวใจสำคัญของการจัดเลี้ยงเลยก็ว่าได้ เพราะความประทับใจแรกๆของการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนคือ การได้ลิ้มลองรสชาติอาหารที่อร่อย ดังนั้นการเลือกอาหาร จึงมีความสำคัญ โดยในการเลือกเมนูอาหารนั้นต้องคำนึงถึงแขกที่จะมาร่วมงานเป็นหลัก เพราะบางคนไม่ทานเนื้อ ไม่ทานอาหารทะเล ดังนั้น จึงควรเลือกเมนูกลางๆ เช่น เมนูไก่ เมนูผัก หรือเมนูปลา

จากเทคนิคทั้ง 7 ข้อ ที่ได้แนะนำมานี้ เชื่อว่าพอจะช่วยให้ทราบกันแล้วว่า การจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนควรเตรียมตัวอย่างไร ที่สำคัญอย่าลืมการคำนวณจำนวนแขกเพื่อให้ปริมาณอาหารให้เพียงพอ แค่นี้งานเลี้ยงที่จัดขึ้นสามารถสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาร่วมงานได้โดยไม่ขาดตกบกพร่องแล้ว และสำหรับท่านที่กำลังมองหาร้านรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน และสถานที่จัดเลี้ยงโต๊ะจีนนอกสถานที่ อาหารจีน ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอาหารและบริการด้วยมาตรฐานเป็นยอดเยี่ยม

Laoteng 楼顶 (เหล่าเต๊ง) เป็นร้านอาหารเหลาสไตล์จีนแท้ ๆ ที่ให้บริการ รับจัดโต๊ะจีน โต๊ะจีนกรุงเทพ ห้องอาหารจีนแบบหรูหรา ราคาสมเหตุสมผล สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ งานแต่งงาน งานหมั้น งานปีใหม่ ตรุษจีน เลี้ยงต้อนรับคู่ค้า และงานเลี้ยงต่าง ๆ คุณภาพอาหารและความอร่อยระดับพรีเมี่ยม รสชาติถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรมาอย่างดี